Раушания латыпова(исанбердина)

Тыква — универсальный продукт, из которого можно приготовить не только суп или кашу, но и удивительно нежные и ароматные десерты. Сегодня хочу поделиться рецептом, который подкупает своей простотой. Всего несколько ингредиентов — и у вас на столе окажется мягкий, слегка влажный пирог с ярким вкусом и красивым солнечным оттенком. Такой десерт легко приготовить даже тем, кто редко подходит к духовке. Ингредиенты: Сначала займитесь тыквой. Её лучше очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и отварить или запечь до мягкости. Запечённая тыква даст более насыщенный вкус и аромат, поэтому многие кулинары выбирают именно этот вариант. После того как тыква остынет, её нужно измельчить блендером или размять вилкой до состояния пюре. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены. Добавьте растопленное сливочное масло (не горячее, чтобы яйца не свернулись). Перемешайте массу до однородности. Теперь соедините тыквенное пюре с яичной смесью. Постепенно

Именно так и никак иначе. Эти удивительные оладушки похожи на осенние листочки, на лучики солнышка, и правда поднимают настроение с первого кусочка. Они настолько вкусные, что исчезают со стола в считанные минуты (что просто замечательно, учитывая их полезность). 📖 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как готовить? 1. Чистим тыкву от кожуры и натираем на крупной тёрке. Только посмотрите, какой яркий цвет! Между нами: если появится сок – не выливайте его. Это чистое здоровье, лучше употребите внутрь😉. 2. Теперь самое интересное: соединяем тыкву с творогом. Добавляем яйцо, сахар, ложечку сметаны и щепотку корицы. Знаете, корица здесь творит настоящие чудеса с ароматом! 3. А сейчас слегка пробиваем всё блендером. Но не усердствуйте! Пусть останутся маленькие кусочки тыквы – они создают особую текстуру готовых оладий. 4. Добавляем муку с разрыхлителем. Тут важный момент: тесто должно падать с ложки одним комком, как густая сметана. Если получилось жидковато – добавьте ещё ложечку муки (но лучше сл