Тамара Кондрахина (Мельник)

Эта запеканка исчезает со стола быстрее, чем успевает остыть

Ингредиенты:
• цветная капуста
• брокколи
Для заливки:
• яйца — 4 крупных
• сметана — 300 г
• куриная грудка — 1 шт
• сыр — 200 г
• соль
• перец
• паприка
• универсальная приправа
• сушёный укроп
Для этого рецепта использую специи KOOH — тот самый набор, после которого обычные специи уже не хочется покупать
Внутри 24 самые нужные специи на каждый день: насыщенные, ароматные и действительно высокого качества.
И отдельный плюс — как эстетично они смотрятся на кухне Стильная подставка идеально вписывается в интерьер и всегда держит всё под рукой.
Ссылочка на мой набор специй https://www.wildberries.ru/catalog/150262522/

Настоящие белорусские колдуны — с хрустящей корочкой и сочной начинкой

Я до сих пор помню этот запах жареного картофеля с луком. Дома я потом долго пыталась повторить тот самый вариант. И знаете, что поняла? Самое важное тут — хорошо отжать картофель, но без фанатизма, чтобы масса не стала сухой. Сейчас готовлю такие колдуны уже на автомате, а семья всегда приходит на кухню раньше времени — по запаху понимают, что будет что-то очень вкусное.
Ингредиенты:
— Картофель — 1 кг