Лида Ярина (Некрасова)

Новогодний салат «Подкова счастья»: peцепт, который принесёт удачу в год Лошади

Этот салат выглядит эффектно, делается просто, а продукты — самые доступные. Ниже я расскажу все тонкости: от выбора ингредиентов до оформления, чтобы «Подкова» действительно принесла удачу и восторг гостей.
Ингредиенты (на 6–8 порций):
Куриное филе — 300 г
Картофель — 3 средние клубня
Морковь — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Твёрдый сыр — 120 г
Маринованные огурцы — 2–3 шт.
Майонез — 150–200 г
Соль — по вкусу
Для украшения (по желанию):
Зелень петрушки или укропа — небольшой пучок
Зёрна граната или кукуруза — для «гвоздиков» подковы
Маслины, половинки черри, морковные звёздочки — для декора
Как приготовить салат «Подков

Салат «Иринка». Наверное, самый быстрый праздничный салат.

Ингредиенты:
филе копченое - 200 г;
грибы 400 г;
яйца 4 шт.;
огурец свежий 2 шт.;
майонез;
петрушка пучок;
соль 1,5 ч.л.;
лук красный 1 шт.;
сахар 1 ч.л.;
уксус 4 ст.л.
Приготовление:
Нарезаем на маленькие кубики копченое филе и выкладываем первым слоем, смазываем тонким слоем майонеза. Нарезаем небольшими брусочками огурцы, кладем следующим слоем в салат.
Покрываем огурцы тонкой сеточкой из майонеза. Нарезаем небольшими кусочками грибы и обжариваем их в сковороде 3 минуты, солим.
Выкладываем на огуречный слой обжаренные грибы и покрываем сеточкой из майонеза. Маринуем заранее лук, нарезанный перьями.
Для маринада смешив