Гульнур Газизова

САЛАТ «КУРАНТЫ» 🧾 Ингредиенты: - Куриное мясо отварное 450 гр. - Яйца 3 шт. - Сыр твёрдый 150 гр. - Зелёный лук, майонез - Горошек консерв. - Огурец соленый 3 шт. - Оливки, морковь 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1) Зеленый лук мелко нарежьте. Твердый сыр мелко натрите и добавьте к остальным продуктам салата. Соленые огурцы и курицу нарежьте кубиком. У яиц извлеките желток. Нарежьте его и смешайте с остальными ингредиентами, добавьте горошек. Белки отложите для декора. Салат заправьте майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. 2) На круглое блюдо выложите салат в виде плоского круга. Утрамбуйте. Отложенные белки натрите на мелкой терке. Верхнюю часть салата закройте белками. Распреде