Анна Дубинина (Шахова)

Предлагаю вам рецепт закуски, перед которой не устоит ни один суровый рыцарь нашего времени! Сочетание нежнейшего вареного мяса, сочных овощей и пикантной заправки - это настоящий взрыв вкуса, который сразит наповал даже самого искушенного гурмана. А сытность этой закуски позволит вашему рыцарю покорить любые вершины, будь то восхождение на Эверест или ремонт в квартире! Уверены, ваши мужчины будут в восторге! Горошек подойдёт как свежий (замороженный), так и консервированный. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замороженный горошек нужно отварить в воде в течение 10-15 минут. Лук нарежьте полукольцами. Уксусную эссенцию разведите с водой и залейте ей лук. Оставьте лук мариноваться на 10-20 минут. Тем временем нарежьте помидоры, перец и сваренную говядину. Положите ингредиенты в салатник и добавьте натёртый сыр. 2. Для заправки соедините измельчённый чеснок, горчицу, нарезанный укроп, масло, соль и перец. Перемешайте. 3. Добавьте в салат замаринованный лук (без жидкости), горошек и заправку. Перемешай

Закусочный тортик, который съедается весь без остатки и его всегда мало😉 Когда собирается большая компания, то такой тортик даже не все успевают попробовать, настолько быстро его съедают! Приготовление понятное и достаточно простое: натёрли, смешали, пожарили, прослоили, охладили - и, вуаля, вкуснейшая праздничная закуска готова! Торт из кабачковых блинчиков Диаметр такого тортика - 18 см. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Натрите кабачки на тёрке, посолите и спустя 10 минут отожмите. Затем добавьте яйцо, муку и перемешайте. 2. Пожарьте блинчики на разогретой сковороде с маслом. Примерно 3 минуты с одной стороны, а затем 2 минуты с другой. Из указанного количества ингредиентов получается 3 блинчика диаметром 18 см. 3. Для начинки соедините натёртые яйца, измельчённый чеснок, 1 ст.л. майонеза, соль и перец. Половину начинки положите на остывший яичный блин и равномерно её распределите. Сверху уложите второй блин и смажьте его второй половиной начинки. Далее положите третий блин и смажьте его 1 ст.л.