Левая колонка
Последний визит: вчера 20:41
Фильтр
Поделилась темой
Пекушки на кефире как в детстве — простой рецепт хвороста без дрожжей
Хворост на кефире — отличный вариант, когда хочется быстро приготовить что-то вкусное. Без дрожжей, без сложных этапов, из самых простых продуктов. Пекушки получаются мягкими внутри и румяными снаружи. Это именно тот рецепт, который подходит на каждый день.
02:01
Поделилась темой
Как приготовить утку в духовке, чтобы она была мягкой и не сухой
Если вы думаете, что приготовить утку в духовке — это сложно, долго и рискованно, то сейчас я вас приятно удивлю. Этот рецепт у меня один из самых проверенных: утка получается сочной, мягкой, ароматной и с красивой румяной корочкой.
Я покажу, как правильно подготовить тушку, как сделать так, чтобы мясо пропиталось специями изнутри, и почему рукав — это не просто удобство, а гарантия отличного результата. 02:50
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
"Пуховое" тесто для Куличей: буду готовить на Пасху в этом году, не черствеют до 7 дней, не крошатся (готовится несложно, выходит недорого)
Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют. Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело в правильной последовательности и двух подъёмах. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднима
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- Ida BenschГамбург
- Яна Фазылова (Вилисова)г. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Евгений риэлтор КраснодарКраснодар
138
- Целебник. Народная медицина, здоровый образ жизни2591338 подписчиков
- Новости Омска125309 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ900451 подписчик
- Ах, Надеждино...1818 подписчиков
- Умелые ручки14185 подписчиков