Светлана Морозова(Кумпон)

Эти интересные пирожные относятся к итальянской кухне. Особенность их в том, что они выпекаются вместе с кремом. Пирожные вкусные, в меру сладкие, ароматные, с лимонной ноткой. Попробуйте приготовить! Для теста: 150 г муки 40 г сахара 1 яйцо 25 г растительного масла щепотка соли Для начинки: 200 г творога 50 г сахара 2 яйца 1 ст. ложка лимонной цедры 1 ч. ложка лимонного сока щепотка соли Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/687f2b31898baf5b3abc381a Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/ca5dc7d81103515bc620856b9e667635/

Когда вечер опускается на город тихо, как пух, и за окном зажигаются первые звёзды, в руках непроизвольно тянется к мягкому клубку. Это магия, старая как мир — превращать простую нить в нечто живое, дышащее, согревающее. Прикосновение к чуду Вязать — значит разговаривать с тишиной. Крючок скользит, петелька за петелькой, и вдруг под пальцами рождается узор, которого ещё не было. Он не похож на бабушкины ровные ряды, нет. Он шепчет о чём-то далёком — о ветрах с севера, о дожде в лесу, о том, как снежинки ложатся на рукав старого пальто. Необычные узоры — это как тайный язык. Вы вяжете, и кажется, что где-то в другом конце света кто-то такой же, с таким же клубком на коленях, читает ваше послание. Рельефные дорожки напоминают тропинки в летнем саду, где ещё влажна земля после грозы. Вытянутые петли тянутся к небу, как ростки первых цветов, пробивающиеся сквозь апрельскую корку земли. Иногда закрываете глаза и вяжете. Пальцы сами находят нужное место, сами решают — здесь добавить воздуха