Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 апр 2016
Фильтр
ХАЧАПУРИ "ПРОСТО"
Ингредиенты:
- 1 стакан кефера
- 1 ч.л. соды и уксус для гашения
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сахара
- мука
- 1 пачка творога
- кусочек сыра
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2. Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
3. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
4. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
5. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
6. Жарить на сухой сковороде с толстым
Ингредиенты:
- 1 стакан кефера
- 1 ч.л. соды и уксус для гашения
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сахара
- мука
- 1 пачка творога
- кусочек сыра
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2. Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
3. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
4. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
5. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
6. Жарить на сухой сковороде с толстым
Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
ля крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока
Приготовление:
Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
ля крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока
Приготовление:
Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей
ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● стакан -250 мл
Тесто:
● мука -3-,5 ст (550 -600 г)
● молоко -1 ст.
● дрожжи сухие -11 г
● слив. масло -200 г
● сахар -1 ст.л.
● соль -1/2 ч.л.
Начинки:
● картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
● яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
2. Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
3. Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мук
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● стакан -250 мл
Тесто:
● мука -3-,5 ст (550 -600 г)
● молоко -1 ст.
● дрожжи сухие -11 г
● слив. масло -200 г
● сахар -1 ст.л.
● соль -1/2 ч.л.
Начинки:
● картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
● яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
2. Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
3. Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мук
Поделилась фотографией
9 САМЫХ ВКУСНЫХ блюд из фарша😃👍
💥1. Запеканка картофельно - мясная
Фарш 300-400 гр
Лук 2-3шт
Картошка 3 шт крупные
Грибы (вареные или маринованные) 150 гр
1 помидор
Чеснок 3 зуб
Сметана в фарш 1-2 ст л
Хмели -сунели в фарш 1 ч л
Соль, перец черн молотый
Тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
Сыр 100 гр
Молоко 50 мл
Сметана 2-3 ст л
Зелень
Соль, перец.
Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр потереть, смешать с молоком и сметаной, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. На дно формы укладываем лук, посолить слегка, на него фарш
💥1. Запеканка картофельно - мясная
Фарш 300-400 гр
Лук 2-3шт
Картошка 3 шт крупные
Грибы (вареные или маринованные) 150 гр
1 помидор
Чеснок 3 зуб
Сметана в фарш 1-2 ст л
Хмели -сунели в фарш 1 ч л
Соль, перец черн молотый
Тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
Сыр 100 гр
Молоко 50 мл
Сметана 2-3 ст л
Зелень
Соль, перец.
Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр потереть, смешать с молоком и сметаной, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. На дно формы укладываем лук, посолить слегка, на него фарш
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
356
- Марина Mашинаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Екатерина Степановаг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Валентина Лучниковаг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- ольга Пучинкинапрокопьевск
- Юлия Хлебниковаг. Прокопьевск (Кемеровская область)
14
- Готовим дома. Кулинарные рецепты230554 подписчика
- FotoInet@132 подписчика
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929462 подписчика
- Мама развивает - канал для мам о развитии детей500621 подписчик