Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Лидия Степанова(Клыкова)

Последний визит: вчера 22:16

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Степанова(Клыкова)

28 сен

ВкусНяшка🍳

👉Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные, ведь я знаю, как правильно готовить блины. Они получаются просто невероятные.

✅Ингредиенты:
2 стакана молока;
4 ст. ложки растительного масла;
4 ст. ложки сахара;
2 ст. ложки крахмала;
2 стакана муки;
1 стакан кипятка;
4 яйца;
щепотка соли;
ванильный сахар.
✅Приготовление:
Возьмите сначала яйца, добавьте туда обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбивайте.
Затем добавьте свежее молоко, растительное масло и продолжайте взбивать.
Влейте кипяток, добавьте туда крахмал и хорошенько размешайте.
Последним всыпьте муку, только добавляйте ее понемногу и хорошо вымешивайте, чтобы тесто получилось без комочков.
Нагрейте сковороду, смажьте расти

Лидия Степанова(Клыкова)

15 апр

Инга на кухне

Сегодня делюсь рецептом, который полюбился многим в моей семье — пластовой яблочный мармелад. Его можно подать к чаю, завернуть в рогалики, использовать для выпечки — и просто сохранить урожай яблок с пользой и вкусом.

Подходит любые яблоки, даже не самые красивые. Главное — варить с душой!
Что нужно:
- яблоки — 2,5 кг (уже очищенные)
- сахар — 1 кг (примерно 400 г на 1 кг яблок)
- вода — 200–250 мл
+ терпение и немного свободного времени 😉
Как готовлю:
1. Яблоки мою, очищаю от семечек и нарезаю. Вырезанные серединки заливаю водой и провариваю 5–10 минут — пектин из них помогает мармеладу лучше застыть.

2. Сливаю пектиновый отвар и добавляю его к нарезанным яблокам. Варю до мягкости