Левая колонка
Утро: светит солнце и мир пробуждается! Любимое время суток!
#ЛюбимоеВремя
- Класс
10:33
- Класс
Ольга Листровая
Поделилась темой
КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, есл
2.2K комментариев
182K раз поделились
130K классов
Ольга Листровая
Поделилась темой
Салат "БАКАТ"
Есть у нас в семье любимая праздничная острая закуска - салат из баклажан. От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться. Да и зимний праздничный стол без "Баката" какой-то не очень праздничный. Вот что значит сила традиции.
Много лет подряд этот салат закрывала свекровь, и уже третий год готовлю я по ее рецепту. И он неизменно получается великолепно.
Рецепт.
Нам понадобится:
2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
Для соуса:
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
Баклажаны нарезать мелкими кубиками.
Сладкий перец наре
164 комментария
9.4K раз поделились
23K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья132
- Роман ЗапорожченкоХарьков
- Пётр ЧибисовВоронеж
- Игорь ЧибисовКалининград
- Анастасия ГлушкоБалаклея
30 подписчиков
Подарки
Группы23
- Сама не своя, куда там твоя1072445 подписчиков
- Харьков LIVE57292 подписчика
- Туризм -всем по карману...!31 подписчик
- ❀ ArtRoom -Делаем своими руками ✄551173 подписчика
- Струмок167 подписчиков