Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
11 комментариев
61 раз поделились
524 класса
- Класс
Поделилась темой
00:40
47 комментариев
277 раз поделились
2.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как вкусно приготовить тесто на кефире так, чтобы было мягкое, пышное и невесомое как пух?
Выпечка на кефире самая лучшая, получается всегда удачная, хорошо поднимается, отлично прожаривается. А что? Ведь тесто готовится быстро, без дрожжей, не нужно ждать пока поднимется, готово сразу после приготовления. Но многие хозяюшки часто сетуют на то, что выпечка на кефире не удалась, получилась клёклая, не пористая, не воздушная. В чём же проблема? А проблема конечно же в рецепте, и в некоторых секретах, которые нужно знать. Вот сейчас я как раз Вам о них собираюсь рассказать. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно, от этого будет зависеть конечный результат. В миску вливаем кефир, добавляем соль, растительное масло. Теперь важный момент, нужно в муку добавить соду, немного лимонной кислоты и перемешать, получится сухая смесь.
Лимонную кислоту добавляем для того, чтобы быть уверенной, что сода погасится.
Добавляем получившуюся сухую смесь в кефир и замешиваем тесто.
Сначала в миске, затем выкладываем на стол и хорошо вымешиваем.
Тесто готово. Отправляем тесто
Показать еще
419 комментариев
3.1K раз поделились
21K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
302
- Марина (Овсяникова)Шушеначевас.Михайловка
- Алексей Пиваевг. Ужур (Ужурский район)
- Лариса Шатроваг. Ужур (Ужурский район)
- Galina Khvostovaг. Ужур (Ужурский район)
- Наталья Табакаеваг. Ужур (Ужурский район)
316
- Словесный микс54332 подписчика
- Народный фронт I Красноярский край48968 подписчиков
- Time Gap: Поиск Предметов11999 подписчиков
- Заметки хозяюшки7417 подписчиков
- Ужур - частные объявления14270 подписчиков
Правая колонка