Насима Кутлубаева(Абдульманова)

На форму диаметром 26 см: Для теста: 270 г муки 3 средних яйца 150 г сахара 150 мл холодного молока 100 мл растительного масла 8 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя для теста щепотка соли 400 г свежей клубники Для заливки: 120 г сметаны 1 среднее йцо 30 г сахарной пудры 20 г кукурузного крахмала 0,5 ч. ложки ванильного сахара (из приготовленных 8 г для теста) Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6853a55582950a495d89e849 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/e6278f33dc716eb2334045a44c2fb7d6/

"Пышки из детства" Эти золотистые, аппетитные пышки, посыпанные сахарной пудрой, словно переносят нас в далекие времена, когда каждое утро начиналось с ароматного запаха свежей выпечки. Помните, как мы с нетерпением ждали, пока мама или бабушка их поджарит ? 🔸 Почему они особенные? - Нежное тесто, которое буквально тает во рту. - Хрустящая корочка, покрытая сладкой пудрой. - Идеальное сочетание вкуса и аромата, которое невозможно забыть. 🔸 Где попробовать? Такие пышки можно приготовить дома или найти в уютных кафе, где ценят традиционные рецепты. ✨ Попробуйте и окунитесь в атмосферу тепла и уюта! Пышки из детства: «Орешки» на тёплом кефире 👌 Эти пышки — настоящая находка для тех, кто хочет вернуться в беззаботное детство, когда аромат свежей выпечки наполнял кухню, а вкус был простым и незабываемым. Лёгкие, воздушные, с тонкой хрустящей корочкой и нежным мякишем — они идеально подходят к чаю или утреннему кофе. 🥛 Ингредиенты Тёплый кефир 200 мл Сметана 1 ст. л. Яйцо кури

Для теста: 100 г мёда 400 г муки 200 г сахара 2 яйца 50 г сливочного масла 20 мл воды щепотка соли 1 ч. ложка соды Для крема: 650 г сметаны 15-20% 150 г сахара 125 г сливочного масла Вес торта - 1,3 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68111e2bccf41d4c9012f801 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/e749cf386cf36f132c5496a55886d0c3/

Торт Наполеон самый любимый торт, который любят все и готовят по-разному, сегодня у нас самый лучший и самый вкусный рецепт слоёного теста, которым можно готовить не только торт, но и любую слоёную выпечку к чаю или хачапури, получается лёгкая, воздушная, тающая во рту выпечка. Чтобы приготовить тесто, надо смешать все ингредиенты по рецепту, как показано на видео рецепте, разделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольный пласт и четвёртую часть размягчённого сливочного масла или маргарина равномерно распределить по центру пласта, сложить в три раза и полученные 4 заготовки ставим в холодильник на 30 – 40 минут и снова складываем в три раза, но уже без масла, проделать это два или три раза, после чего раскатать каждый корж и выпекать при температуре 200 градусов до готовности, смотрите по своей духовки. А также приготовим шоколадный заварной крем и начинаем собирать торт, смазываем каждый корж кремом и оформляем торт обрезками от слоёного теста, которые превратили в крупную

Предлагаю приготовить вот такое чудо, шикарную грудинку! Всего лишь немного терпения и кусочки прямо тают во рту. Очень хороша на перекус. Просол, аромат, то что нужно. Готовится просто, но вот заканчивается быстро. Начнем с грудинки весом около 2 кг. Делим ее на 4 части, чтобы было удобнее работать. Важно выбрать кусок с хорошими жировыми прослойками – именно они делают это блюдо таким сочным и ароматным. Переходим к приготовлению посолочной смеси, аромат волшебный! Кстати, её можно смело адаптировать под свои предпочтения, экспериментируя с травами и специями. Втираем эту ароматную смесь в каждый кусочек грудинки со всех сторон. Затем отправляем ее в пакет в холодильник на трое суток. Не забывайте периодически переворачивать – это залог равномерной просолки и насыщения специями. Можно время просолки увеличить, а вот уменьшить не желательно! По истечении трех дней, заворачиваем грудинку в пергамент (специи и ароматы остаются при ней!), прокалываем его в нескольких местах и отпра

Для теста: 400 г муки 100 г меда 50 г сливочного масла 1 яйцо 200 г сахара 70 мл молока 20 г какао-порошка 1 ч. ложка соды Для крема: 650 мл молока 1 яйцо 2 яичных желтка 150 г сахара 250 г сливочного масла 30 г муки 10 г крахмала ванильный сахар Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла Для безе: 2 яичных белка 130 г сахара Вес торта около 2 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/681d9988de94cb1cf5e6f469 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/df2a5f8cccf6bdc208f76ad6a181aa87/