Валюша Еремич-Бачурина

Сегодня поделюсь с вами обещанным рецептом хлеба. Он самый вкусный и самый простой их всех опробованных мной рецептов. Делаю хлеб с минимальным количеством дрожжей, на горячей воде, что точно противоречит всем законам хлебопечения и без замеса! Обо всём подробно расскажу в статье, оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 мука - 450 г соль - 8 г (1 ч.л. с горкой) дрожжи свежие - 6 г (сухие - 2 г) водя горячая (50°С) - 360 мл В глубокой миске смешиваем 450 г просеянной муки высшего сорта, 1 ч.л. соли с небольшой горкой и 6 г свежих дрожжей, либо 2 г сухих. Далее добавляем 360 мл горячей воды. Вода должна быть не выше 50°С. Если нет термометра, то определяем температуру на ощупь. Опускаем в воду палец и, если вода не обжигает, просто горячая – значит это нужная нам температура. Перемешиваем тесто только до объединения всех ингредиентов, чтобы не осталось неразмешанных мучных комочков. Тесто останется

Сегодня поделюсь с вами обещанным рецептом хлеба. Он самый вкусный и самый простой их всех опробованных мной рецептов. Делаю хлеб с минимальным количеством дрожжей, на горячей воде, что точно противоречит всем законам хлебопечения и без замеса! Обо всём подробно расскажу в статье, оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 мука - 450 г соль - 8 г (1 ч.л. с горкой) дрожжи свежие - 6 г (сухие - 2 г) водя горячая (50°С) - 360 мл В глубокой миске смешиваем 450 г просеянной муки высшего сорта, 1 ч.л. соли с небольшой горкой и 6 г свежих дрожжей, либо 2 г сухих. Далее добавляем 360 мл горячей воды. Вода должна быть не выше 50°С. Если нет термометра, то определяем температуру на ощупь. Опускаем в воду палец и, если вода не обжигает, просто горячая – значит это нужная нам температура. Перемешиваем тесто только до объединения всех ингредиентов, чтобы не осталось неразмешанных мучных комочков. Тесто останется

Вы проработали больше 20 лет и думаете, что ваша пенсия — это финальная сумма, которую уже не изменить? Это не так. Российское законодательство скрывает несколько «бонусных» механизмов для тех, кто имеет солидный трудовой багаж. Юрист Натали Феофанова объясняет: в зависимости от вашего стажа, профессии и даже места работы к пенсии могут добавить десятки процентов. Давайте разберем, как превратить годы труда в реальные деньги. Прибавка №1: «Советские» проценты — Валоризация Это главная надбавка для тех, у кого есть стаж до 2002 года, и она уже учтена в вашей пенсии. Но проверить, всё ли начислили правильно, — ваша задача. Как это работает: К вашему пенсионному капиталу, сформированному до 2002 года, автоматически добавляют 10%. Плюс, если у вас есть стаж до 1991 года, за каждый полный год добавляют еще 1%. Пример: Вы работали с 1980 по 2002 год (22 года, из них 11 лет — до 1991). Базовая надбавка: 10% Доплата за «советский» стаж: 11% (11 лет × 1%) Итого валоризация: 21% к вашему дореф