валентина микрюкова(сабурова)

Почему обычное утро может запомниться ярко и приятно? Иногда достаточно добавить один интересный рецепт, чтобы атмосфера на кухне стала особенно уютной и ароматной. Сегодня мы поговорим о простом, но притягательном творожном печенье без сливочного масла — настоящем открытии для ценителей вкусного завтрака или семейного чаепития. Многие рецепты знакомы нам с детства, но стоит чуть изменить технологию, и вы получите совершенно новую гамму ощущений. Когда речь заходит о домашнем творожном печенье, трудно устоять перед хрустящей корочкой и воздушной структурой, к которой так стремятся любители нетривиальной, но быстрой выпечки. Разве это не здорово — приготовить из простых ингредиентов нечто, что вызывает интерес даже у тех, кто обычно не очень жалует творог? Домашние сладости часто оказываются секретным оружием против повседневности. На первый взгляд кажется: ну что в них особенного? Но именно такое творожное печенье, где нет сливочного масла, зато присутствуют насыщенность и нежность бл

Огурцы на зиму с французской горчицей в зернах Ингредиенты: - Огурцы свежие – нужное количество - Листья смородины – по вкусу - Зонтики укропа – по вкусу - Чеснок – несколько зубчиков - Вода – 700 мл - Соль – 1,5 ст.л. - Сахар – полстакана - Универсальная приправа для консервирования – по желанию - Французская горчица в зернах – по вкусу - Столовый уксус 9% – 150 мл Пошаговый процесс приготовления: 1. Хорошо промойте банки и простерилизуйте их удобным способом. 2. Крышки прокипятите. 3. На дно каждой подготовленной банки уложите листья смородины, зонтики укропа и нарезанный чеснок. 4. Плотно заполните банки свежими огурцами. 5. Залейте огурцы кипятком так, чтобы вода полностью покрыла овощи. 6. Оставьте на 20 минут, пока готовится маринад. Приготовление маринада: 7. В кастрюле смешайте 700 мл воды, добавьте соль (полторы столовые ложки), сахар (полстакана), универсальную приправу для консервирования и французскую горчицу в зернах. 8. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до