Валентина Иванова ( Федорова)

Привет, друзья! Нина Коновалова с вами, и сегодня мы поговорим о самом волнительном моменте в выращивании чеснока — как не пропустить идеальный срок уборки. Знаете, это как с пирогом в духовке: достанешь раньше — сырой, передержишь — подгорит. С чесноком та же история! Расскажу, как я научилась «слышать» свой урожай и какие две подсказки он мне даёт. <<<Все фото из личного архива>>> Представьте: идёте вы к грядке, а там… бах! Стрелки чеснока устроили салют — их защитные «рубашки» треснули, и соцветия начали раскрываться. Это первый сигнал: «Нина, пора!». Раньше я, как заботливая мамаша, обрывала все стрелки, чтобы головки выросли крупнее. Но однажды мой сосед-агроном Валерий Иванович (он же «чесночный гуру») посоветовал: «Оставь парочку как маячки!». Теперь я всегда оставляю 3-4 стрелки — они как индикаторы зрелости. Как только кожура на них лопнет, начинаю готовить вилы. Совет от Нины: Не спешите срезать все стрелки! Те, что остались, не только подскажут срок уборки. Второй знак — ни