
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Эчпочмак: пошаговый рецепт и секреты идеальных татарских треугольников
Эчпочмак — это не просто пирожок, это настоящий символ татарской кухни, который завоевал сердца миллионов людей по всему миру. Его название происходит от татарских слов «эч» — три и «почмак» — угол, что идеально отражает его форму. Но эчпочмак — это не только форма, это и особый способ приготовления, и уникальное сочетание ингредиентов, и многовековые традиции, которые передаются из поколения в поколение. Это блюдо имеет глубокие исторические корни. Изначально эчпочмак был пищей кочевых народов, которые ценили его за удобную форму, сытность и длительный срок хранения. Со временем он превратился в праздничное блюдо, которое готовят на особые случаи и встречают дорогих гостей. В Татарстане эчпочмак настолько популярен, что ему даже установили памятник в Казани! Это ли не свидетельство народной любви? Но чтобы по-настоящему понять эчпочмак, его нужно попробовать. А ещё лучше — приготовить своими руками. В этой статье мы раскроем все секреты приготовления идеального эчпочмака — от выбора т
Показать еще
384 комментария
1.7K раз поделились
17K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
713
- Денис Корнабедовпгт. Новоорловск (Агинский район)
169
- Мастера и мастерицы25792 подписчика
- ММА и БОКС👊💪🔥230868 подписчиков
- Детский сад "Полянка" Забайкальский край Шерловая1337 подписчиков
- Борзя, Вести и Факты— городское сообщество14373 подписчика
- ХАРАНОР или ШЕРЛОВАЯ ГОРА - THE BEST, SHE ONE....11462 подписчика