Елена Моргункова(Захарова)

Вкус в горшочке» - это еда с душой! Те самые блюда, которые пахнут уютом, теплом и домашним счастьем

Жаркое «Русское» в горшочке!
Нарежь мясо кубиками и обжарь с луком до румяности. Добавь картофель, немного сметаны и майонеза, перемешай. Выложи в горшочки, при желании налей немного молока. Посыпь тёртым сыром и запекай до золотистой корочки.
Картошка в сливочном соусе с грибами под сыром!
Обжарь лук и грибы на растительном масле, добавь соль и специи. В горшочки выложи картофель слоями с грибами, залей сливками. Посыпь тёртым сыром и запекай до мягкости картофеля и румяной шапочки.
Макароны с мясом в горшочках!
Мясо обжарь с луком и морковью до золотистого цвета. Добавь томатную пасту, пе

Любимые каши из детства

Манная каша с вареньем
Приготовление:
1. В кастрюле доведи молоко до кипения, добавь соль и сахар.
2. Постепенно, тонкой струйкой, всыпай манку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
3. Убавь огонь и вари 3–5 минут до загустения.
4. Добавь сливочное масло, перемешай и оставь под крышкой на 5 минут.
5. Подавай с ложкой любимого варенья в центре.
Пшённая каша с тыквой
Приготовление:
1. Пшено промой в горячей воде, пока она не станет прозрачной.
2. Нарежь тыкву кубиками и отвари 10 минут в воде до мягкости.
3. Добавь пшено, щепотку соли и вари 15–20 минут, пока крупа не станет рассыпчатой.
4. Влей молоко, добавь сахар и сливочное масло,