Наталья Фомина (Рязанова)

Этот шоколадный торт «3 стакана» не только прост в приготовлении, но и очень вкусный. Воздушный шоколадный бисквит прекрасно сочетается с легким сметанным кремом. Это одно из самых удачных и нежных вкусовых сочетаний. Такой тортик прекрасно подойдет и для семейного чаепития, и для приема гостей. Готовится торт совсем несложно и недолго, с его приготовлением справится каждый. В самом названии торта кроется и секрет его приготовления. Для этого рецепта понадобится по одному стакану самых простых продуктов: сахара, муки, кефира. Не забудьте учесть тот факт, что стакан должен быть обязательно объемом 200 мл. Непременно порадуйте родных и близких таким простым, вкусным и нежным десертом — это очень просто и доступно. (диаметр формы 18 см) Объем стакана - 200 мл Бисквит: Крем: 1. В миску разбиваем 1 яйцо и насыпаем щепотку соли. Немного взбиваем. 2. Сюда же постепенно насыпаем 1 стакан сахара. Взбиваем яйцо с сахаром примерно 2-3 минуты. Объем стакана должен быть 200 мл. 3. В эту массу налив

Очень часто получаю от вас вопросы: «Как сделать самый простой бисквит?», «Какой крем можно сделать из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике?» и я решила поделиться с вами рецептом самого простого бисквитного торта с заварным кремом. Лёгкий, нежный, воздушный и тающий во рту! Он идеален к любому чаепитию! ИНГРЕДИЕНТЫ: Заварной крем: яйца - 2 шт. сахар - 90 г ванилин - 0,5 ч.л. кукурузный крахмал - 45 г молоко - 600 мл сливочное масло (мягкое) - 70 г Бисквитное тесто: яйца - 4 шт. сахар - 60 г (в желтки) сахар - 120 г (в белки) соль - щепотка мука - 170 г разрыхлитель - 10 г кукурузный крахмал - 15 г Для пропитки: молоко - по 120 мл на каждый корж СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с заварного крема. В кастрюлю разбиваем 2 яйца, добавляем 90 г сахара, 0,5 ч.л. ванилина и венчиком размешиваем всё до однородности. Затем высыпаем 45 г кукурузного крахмала и ещё раз перемешиваем. Можно взять картофельный крахмал или муку. Выливаем 600 мл молока, перемешиваем до однород

Вы не поверите, насколько просто приготовить вкуснейшее слоеное тесто без нудной раскатки! Этот рецепт – настоящая находка для занятых хозяек и тех, кто хочет насладиться хрустящей, слоеной выпечкой без лишних хлопот. Мягкое, воздушное, с восхитительным вкусом, это тесто идеально подходит как для сладкой, так и для соленой выпечки. Готовится за считанные минуты, а результат поразит даже самых искушенных гурманов! Рецепт: Мука – 650гр. Сливочное масло – 360гр (или маргарин) Холодная вода – 220мл. Соль- 1ч.л. Уксус 9% - 1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Заранее подготовьте все ингредиенты: просейте муку, достаньте очень холодное сливочное масло (или маргарин) из морозилки. Вода тоже должна быть очень холодной. Натрите холодное масло на крупной терке прямо в муку. Работайте быстро, чтобы масло не успело растаять. Натерли часть масла – перемешали с мукой, и так до конца. В отдельной миске смешайте холодную воду, соль и уксус. Быстро вылейте смесь в муку с маслом и соберите тесто в ком. Не вымешив

Из множества рецептов домашних тортиков, этот торт выделяется оригинальностью во всём и при этом на удивление простой в приготовлении. Есть у него одна особенность, не нужно отдельно готовить крем. Всё смешивается вместе для основы и крема. Торт "Ростовский" - рецепт удивительно вкусного и простого в готовке тортика На 1 небольшой тортик диаметром 20-22 см. понадобится: Посыпать тортик тёртым шоколадом или дроблёными орешками. Как делается такой торт Заранее достать из холодильника масло. Когда станет мягким растереть с сахаром и взбить миксером пару минут. Добавить сметану и взбивать миксером до растворения крупинок сахара. Переложить половину полученной массы в другую миску. В одну часть добавить ванилин, размешать и отставить в сторону. Во вторую просеять муку с разрыхлителем замешать мягкое тесто. Тесто выложить в форму и выпекать при 180 С примерно минут 40. Готовой основе дать остыть и разрезать на 2-3 коржа. Обращу внимание - коржи очень мягкие, даже ...рассыпчатые, так что реза

Не представляю без нее застолья! Кто пробовал тот поймет! Сегодня хочу поделиться рецептом закуски из корейской моркови и сыра. Это не просто вкусно, а очень вкусно. Я нисколько не преувеличиваю, попробуйте и убедитесь в этом сами, тем более готовится она очень просто. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В блендер или кухонный комбайн кладем морковь по-корейски 200 грамм. Морковь по-корейски можно купить уже готовую или приготовить самостоятельно – это совсем не сложно, рецептом я уже делилась на своем канале, и поделюсь еще раз здесь 👇 Кладем 2 отварных яйца, если яйца небольшие добавьте 3 яйца, добавляем 1ст.л. майонеза или сметаны, половину ч. л. горчицы. Теперь все пробиваем блендером. Должна получиться вот такая масса. Кладем ее для удобства в кондитерский мешок. Зелень укропа мелко порубим. Берем пластинку плавленого сыра, кладем на укроп, теперь кладем начинку, можно сделать это ложкой. И заворачиваем рулетик. Укропа не жалеем, он нужен не только для вкуса, но и закуска не будет склеи

Что может быть проще. Перемешиваю картошку с мясом, заливаю соусом и в духовку. Соус состоит из 3 продуктов (в том числе вода) и дает замечательный вкус. Блюдо получается нежное, сочное и очень вкусное. Мясо мягкое и свободно разделяется на волокна (оно просто тает во рту). Ну очень просто готовить и вкусно. Порции 5 Время подготовки 20 минут Время приготовления 1 час 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Свинину (у меня лопатка) нарезаем на средние куски и выкладываем в форму (размер 26 х 35 см). Блюдо можно готовить с курицей, индейкой или говядиной. 2. Картофель нарезаем на средние ломтики, лук мелко (у меня белые части от зеленого лука) и отправляем в форму. 3. Посыпаем все солью, специями (у меня смесь перцев и сушеный чеснок по 1 ч. л. с горкой) и добавляем один лавровый лист (разламываем на 4 части). 4. Хорошо перемешиваем. 5. В миску выкладываем сметану и томатную пасту. 6. Вливаем воду, перемешивая венчиком, и соус готов. 7. Заливаем все соусом и запекаем в разогретой духовке при