любовь исайчева

Коротко. Арабика — мягче и ароматнее, робуста — крепче и бодрит сильнее. После 40 чаще хочется вкуса без «дребезга» в голове — значит базовый выбор — арабика, а робусту оставим как приём «усилителя» в нужные дни. Чем отличаются? Что выбрать после 40? Для ежедневной чашки — 100% арабика светлой/средней обжарки: мягко, ароматно, меньше сердцебиения. Сколько класть (шпаргалка) Как пить мягче Хитрость для вкуса и бодрости Если любите арабику, но иногда «не хватает толчка», добавляйте щепотку робусты в помол (буквально 10–20%). Вкус не ломается, а бодрость появляется. Итог. На каждый день — арабика. Для «ударных» утра — арабика с каплей робусты. Слушайте себя: вкус должен радовать, а не торопить сердце. А вы пробовали купаж 80/20? Напишите, какой баланс нравится вам.