Владимир Путин открыл новый завод ЭФКО по производству функциональных белков и пищевых волокон Основной продукцией предприятия будут соевые изоляты и концентраты, а также растительная клетчатка. Они предназначены для мясоперерабатывающей, хлебобулочной и кондитерской промышленности, а еще являются основой диетического и спортивного питания. «Сегодня основная масса этих ингредиентов завозится из-за границы. Но мы уверены, что в течение нескольких лет сумеем вытеснить иностранных игроков с отечественного рынка, поскольку наш продукт лучше, – рассказал генеральный директор ЭФКО Евгений Ляшенко. – Он экологически чистый и без ГМО. Технология производства уникальна и разработана специалистами н