Ольга Сколдина-Мартынова

Желаете удивить гостей - приготовьте маринованный сыр. Идеальная закуска на праздничном столе. Впереди Новый год и разные варианты маринада вам помогут каждый раз создавать новые виды маринованного сыра. Маринованный сыр – это ароматная и вкусная закуска, которую легко приготовить в домашних условиях, настаивая кусочки сыра в масле с травами и специями. Много лет назад я увидела рецепт на кулинарном сайте, экспериментировала, меняла ингредиенты, приправы. Каждый раз получала разные вкусы. Приведу несколько вариантов. Читайте статью до конца, пробуйте, и пишите в комментариях, что у вас получилось, понравилось, что привнесли своё. маринованный сыр на пикнике Выбор сыра и ингредиентов Для маринования подходят как мягкие, так и твердые сыры. Мягкие/рассольные сыры: фета, брынза, адыгейский сыр или сулугуни отлично впитывают ароматы маринада и становятся нежнее. Твердые сыры: гауда, маасдам, чеддер или аналоги также подойдут, но могут потребовать немного больше времени для маринования,

Для сырков "картошка" потребуется: 400 г творога жирностью от 5 % 50 г сливочного масла щепотка соли 40 г сахарной пудры ванилин по вкусу 20 г какао - порошка алкализованного 50 г тёмного шоколада 100 г печенья Для ванильных сырков с кокосом потребуется : 400 г творога жирностью от 5 % 70 г сливочного масла 50 г сахарной пудры ванилин по вкусу 80 г кокосовой стружки Для глазури потребуется: 75 г тёмного шоколада 75 г молочного шоколада 45 г кокосового масла Подробный видеорецепт у меня на канале "Дома вкуснее . Татьяна Якимова " в RUTUBE

Всем привет, мои дорогие! Если вы любите удивлять близких десертами, которые приводят в восторг даже самых опытных сладкоежек, то этот рецепт для вас. Сегодня готовила торт «Пломбир» на сковороде. Да, вы все правильно поняли. Для приготовления этого торта духовка совершенно не нужна. Хрустящая корочка и невероятный сливочный вкус. А как же его приготовить, сейчас расскажу. Название «Пломбир» изначально пришло из Франции, где так обозначался элитный сорт мороженого, приготовленного из высококачественных сливок и яиц. В СССР название прижилось благодаря популяризации советского пломбира, завоевавшего сердца миллионов детей и взрослых. Со временем название «Пломбир» стали давать кондитерским изделиям с насыщенным сливочным вкусом. Таким образом, и наш торт получил свое имя, ассоциируясь с воздушностью, легкостью и сливочным вкусом. Обязательно попробуйте приготовить этот десерт и ваши близкие скажут вам спасибо! - 400 г муки - щепотка соли - 200 г сливочного масла - 60 г сахара В м