Ольга Сколдина-Мартынова

Желаете удивить гостей - приготовьте маринованный сыр. Идеальная закуска на праздничном столе. Разные варианты маринада вам помогут каждый раз создавать новые виды сыра. Много лет назад я увидела рецепт на кулинарном сайте, экспериментировала, меняла ингредиенты, приправы. Каждый раз получала разные вкусы. Приведу несколько вариантов. Читайте статью до конца, пробуйте, и пишите в комментариях, что у вас получилось, понравилось, что привнесли своё. Для маринования подходят как мягкие, так и твердые сыры. Этот рецепт на основе масла и трав позволяет получить ароматную закуску, которую можно хранить в холодильнике до 3 недель. Этот маринад подчеркнет нежный вкус креветок и придаст пикантности сыру. Ингредиенты: Инструкции по приготовлению: Это экспресс способ, так как адыгейский сыр мягкий. А российский тоже хоть и полутвёрдый, но имеет мелкие дырочки и мягче, чем другие сорта. Такой вариант идеален и для пикника на природе, на даче в любое время года. Маринованная моцарелла – это б