Антонина Попова (Разуваева)

Проще не бывает! Шарлотка за 35 минут к чаю!

Я не профессионал, поэтому всё делаю «на глаз» — из того, что есть в холодильнике
Но результат всегда радует!
Моя простая шарлотка:
1 стакан кефира
2 яйца
150 г сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
пакетик ванилина
примерно 1 стакан муки
и, конечно же, яблоки
Всё смешиваем до однородности, добавляем нарезанные яблоки, выливаем в форму и отправляем в духовку (ТЕСТО, как ГУСТАЯ СМЕТАНА... яйца и сахар взбивать отдельно)
Выпекаем при 180°C примерно 35 минут — и ароматная шарлотка готова!
Быстро, просто и очень вкусно — идеально к чаю!
А вы как готовите шарлотку — строго по рецепту или тоже «на глаз»?