
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
7 салатов из огурцов на зиму: проверенные и простые рецепты
Заготовить огурцы на зиму можно не только в банках целиком. Овощные салаты — это отличный способ сохранить урожай и получить универсальную закуску, которая разнообразит ваше зимнее меню. Мы собрали 7 проверенных и простых рецептов салатов из огурцов — от классических до необычных сочетаний. Попробуйте приготовить! Для традиционного варианта берем 3 кг крепких огурцов с тонкой кожицей, нарезаем их кружочками толщиной 5 мм. Две крупные луковицы шинкуем полукольцами, большой пучок укропа мелко рубим. В кастрюле готовим маринад: 1 л воды, 3 ст. л. каменной соли, 5 ст. л. сахара, 10 горошин черного перца. После закипания добавляем овощи, провариваем 5 минут, вливаем 200 мл уксуса 9%. Горячую смесь раскладываем по стерильным банкам, добавляя в каждую по лаврушке. Стерилизуем 15 минут, закатываем. Хранить можно при комнатной температуре. Любителям острого понравится этот вариант: 2 кг плотных огурцов режем мелко, можно кубиками. Соединяем их с 10 дольками чеснока, пропущенными через чеснокода
Показать еще
71 комментарий
749 раз поделились
5.6K классов
- Класс
02:17
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
191
- Анатолий Ряккис. Бирикчуль (Аскизский район)
- Людмила Калягина ( Грудинина )г. Зеленогорск (Красноярский край)
- Наталья Метляевас. Бея (Бейский район)
104
- Интересные затеи41750 подписчиков
- Док Мин65706 подписчиков
- БИРИКЧУЛЬ2578 подписчиков
- Рецепты на ура7053 подписчика
- Трансформация с Еленой Александровой114 подписчиков