Татьяна Сандалова

Рецепты 10 самых вкусных супов Обязательно сохраните эту редкую подборку 1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком копчёный окорочок — 300 гр плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) картошка — 3 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт зелень укропа — для подачи соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке ) Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп Следом плавленный сыр Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра При под

Сегодня — День борща! 🍲

Этот праздник — отличный повод вспомнить историю одного из самых любимых и «душевных» блюд. Борщ имеет древние корни: его готовили еще во времена Древней Руси. Название, по одной из версий, происходит от слова «бърщь», что означало «свекла». Это блюдо всегда славилось своей сытностью и разнообразием — его варили с разными видами мяса, на грибном бульоне или даже на рыбе. Борщ стал настоящим символом гостеприимства и домашнего уюта, перешагнув далеко за пределы своей исторической родины. Секретами своего фирменного борща делятся наши серебряные волонтеры — команда соцсетей «Молоды душой». 💬Расскажите в комментариях, какой борщ варите вы? Поделитесь своими рецептами и секретами.