Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Эклеры с безе.
Потребуется: 1 стакан воды,1 стакан муки, 100 грамм сливочного масла, 4 яйца, щепотка соли.
Для крема: 2 белка, 120 грамм сахара или пудры, ванилин.
Как делать:
Налить воду в кастрюльку, добавить масло, соль.
Довести все до кипения и растворения масла.
Добавить муку. И быстренько замесить тесто.
Дать тесту немного остыть. Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая миксером до однородного состояния.
На противень выложить тесто по кругу. Выпечь
Дать остыть. Верхушку срезать.
Для крема смешать белки с сахаром, добавить ванилин.
Взбить на водяной бане 5-7 минут на большой скорости миксера.
Масса получается очень густая и плотная, не падает с перевер
Потребуется: 1 стакан воды,1 стакан муки, 100 грамм сливочного масла, 4 яйца, щепотка соли.
Для крема: 2 белка, 120 грамм сахара или пудры, ванилин.
Как делать:
Налить воду в кастрюльку, добавить масло, соль.
Довести все до кипения и растворения масла.
Добавить муку. И быстренько замесить тесто.
Дать тесту немного остыть. Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая миксером до однородного состояния.
На противень выложить тесто по кругу. Выпечь
Дать остыть. Верхушку срезать.
Для крема смешать белки с сахаром, добавить ванилин.
Взбить на водяной бане 5-7 минут на большой скорости миксера.
Масса получается очень густая и плотная, не падает с перевер
01:09
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
217
95
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830787 подписчиков
- РОМЕНЧАНЕ5510 подписчиков
- ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ312553 подписчика
- Как вкусно готовить?2347335 подписчиков
- Koolinar.ru — ежедневно самые лучшие рецепты!164684 подписчика