Галина Макаревич (Рымарчук)

Булочки с кремом Объём стакана 150 мл 2 чашки молока Половина чайного стакана масла Для теста используйте 1 яичный белок (желток отложите). 1 столовая ложка сахара 1 пакет дрожжей 1 чайная ложка соли 4,5 или 5 стаканов муки Убирайте тесто в тёплое место на 1 час Разделите ферментированное тесто на равные части, раскатайте их, как показано на видео, и смажьте маслом. Закрыт пищевой плёнкой Дайте тесту подняться в противне в течение 10 минут. Смажьте яичным желтком Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.