
Левая колонка
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Это вкуснее чебуреков! Лепёшки с сочной мясной начинкой на сухой сковороде
Привет, друзья! Сегодня у меня для вас рецепт, который я очень люблю за его простоту, вкус и практичность. Представьте себе: хрустящая лепёшка с сочной мясной начинкой, без капли лишнего жира, без копоти и грязной плиты. Всё готовится на сухой сковороде — никаких брызг, никаких лишних хлопот. А результат? Это вкуснее чебуреков! Для теста понадобится: В чашке с водой растворяю соль, добавляю растительное масло, перемешиваю. Для теста понадобится 400 г просеянной муки. Постепенно ввожу в муку воду (с солью и растительным маслом). Замешиваю - сначала ложкой, затем, когда тесто становится густым, перекладываю его на рабочую поверхность. Вымешиваю 3–5 минут — тесто должно получиться гладким, упругим и не липнуть ни к рукам, ни к столу. При необходимости можно слегка подсыпать муки. Когда тесто готово, кладу его в пакет и оставляю на столе «отдохнуть», пока займусь начинкой. Итак, начинка — ключ к успеху. Мне понадобится: Мясо нарезаю кусочками и пропускаю через мясорубку с крупными ячейка
Показать еще
75 комментариев
588 раз поделились
5.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
519
- Наталья Мадьярова (Балова)Новосибирск
- Павел Заборовскийг. Электросталь (Московская область)
- Ольга ШироковаБалашиха (Московская область)
- Валентина ДаниловаНовосибирск
25
- р.п Маслянино2732 подписчика
- Новости Менделеевска2967 подписчиков
- Ателье культуры2579 подписчиков
- Домашнее вкуснее567161 подписчик
- Команда дачников2855 подписчиков