Татьяна Красковская (Шейко)

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами проверенными годами способами, как я заготавливаю клубнику на зиму. Эти 11 способов считаю наиболее простыми, удобными и, конечно, очень вкусными! Подготовка клубники Клубнику тщательно промываю под проточной водой и сушу на полотенце. Только после этого аккуратно отрываю плодоножки — так ягоды сохраняют форму и не впитывают лишнюю влагу. 1. Заморозка клубники с клубничным пюре Выбираю самую крупную и спелую клубнику. Половину ягод нарезаю на 2–4 части (в зависимости от размера) и раскладываю в небольшие контейнеры (около 250 мл — для меня это самый удобный размер). Ко второй половине добавляю сахар по вкусу и пробиваю блендером до состояния пюре, чтобы сахар полностью растворился. Заливаю пюре сверху на ягоды в контейнерах. После заморозки получается восхитительный клубничный мусс с ягодами — отличный десерт или дополнение к мороженому и творогу. 2. Клубника в собственном соку (заморозка) Небольшое количество ягод слегка пробива

Почему формировка критически важна для перца. Мечтаете собрать внушительный урожай крупных, мясистых перцев, а не довольствоваться несколькими мелкими плодами? Тогда формировка куста должна стать для вас обязательным агротехническим мероприятием. Говорю это на собственном опыте: как только я начала регулярно и правильно формировать свои перцы, растения буквально преобразились. Кусты стали более мощными и раскидистыми, плоды увеличились в размерах, а их количество на каждом растении выросло в разы. Это вовсе не магия, а результат грамотного подхода к выращиванию культуры. В этой статье я подробно поделюсь своей проверенной схемой формировки, которую успешно применяю уже несколько сезонов подряд. Рекомендую прочитать материал до конца, чтобы не упустить важные детали и нюансы процесса. Суть формировки заключается в перераспределении жизненных сил перца. Вместо того чтобы тратить энергию на формирование множества боковых побегов и лиственной массы, растение направляет все соки на развитие