Свернуть поиск
Фид
Валентина Грицкевич (Гордюк)
поделилась публикацией10 сен
То самое песочное тесто по ГОСТу и 2 шедевра из него
Для меня это лучшее песочное тесто! Готовится оно очень легко, а главное — всегда получается идеальным. Вся выпечка из него невероятно нежная, в меру рассыпчатая, с потрясающими сливочными нотками — как в детстве. В его приготовлении есть свои нюансы, о которых я подробно расскажу ниже. Это то самое легендарное тесто по ГОСТу! Из него я покажу сразу два варианта любимой выпечки. Главное, что все получается совершенно натуральным, ведь мы готовим это дома, своими руками. 1. Песочное тесто по ГОСТу Это идеальная, проверенная годами пропорция ингредиентов. С ней тесто всегда получается идеальным. Ингредиенты: ⚠️ Важные советы перед началом приготовления: Пошаговое приготовление: 1. В глубокую миску выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем сахарную пудру и щепотку соли. 2. Недолго перемешиваем масло с пудрой и солью миксером на низкой скорости. Если вместо сахарной пудры взять обычный сахар-песок, его крупные кристаллы просто не успеют раствориться в масле, и в готовой выпечке б
Показать еще
52 комментария
224 раза поделились
4.5K классов
Фид
Валентина Грицкевич (Гордюк)
поделилась темой8 авг
Предлагаем рецепт приготовления вкусной, ароматной рыбки.
Готовится скумбрия очень просто, а употреблять ее можно уже на следующий день. Попробуйте, это очень вкусно!Скумбрия — 2 шт.
Растительное масло — 100 мл.
Лук — 1 шт.
Кориандр — 1 ч.л.
Вода — 100 мл.
Укроп — 1 пучок (по вкусу и желанию)
Сахар — 1 ст. л.
Душистый перец — 3-4 шт.
Чёрный перец — 1/3 ч.л.
Лимон — 2-3 кружочка.
Уксус 9% — 50 мл.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Нарезаем очищенную скумбрию кусочками, лук нарезаем тонкими полукольцами.
Смешиваем соль, сахар, перец, измельчённый лавровый лист, душистый перец и кориандр. По желанию можно добавить измельченную зелень укропа, но, в принципе, можно и без нее.
Кладем на дно чистой банки лук, посыпаем полученной смесью и выкладываем рыбу.
Сверху выкладываем дольки лимона.
Вхолодную воду вливаем уксус и растительное масло.
Заливаем маринадом скумбрию, закрываем крышкой и убираем на ночь в холодильник до утра.
Приятного аппетита!
404 комментария
1.9K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
480
- Светлана Куруц (Лесковская)Белгород
- Наташа Федотовастаница Скосырская (Тацинский район)
- Тамара ТуровичБольшие Чучевичи
- Людмила ГрицкевичБольшие Чучевичи
187
- Наш уютный дом101140 подписчиков
- Моя квартира1988 подписчиков
- Hi-Tech Mail137973 подписчика
- Беларусь Сегодня76189 подписчиков
- Нетология88015 подписчиков
Правая колонка