Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Овсяные котлеты. Как мясные, но без мяса. Рецепт простой и быстрый
Такие овсяные котлеты понравятся не только вегетарианцам или тем, кто не ест мяса. Сытные, вкусные, простые в приготовлении. Ими можно отлично разнообразить повседневное меню или приготовить, когда захотелось чего-то новенького. Ингредиенты: Разогреваем воду в чайнике и кипятком заливаем овсянку насыпанную в глубокую тарелку. Накрываем крышкой и оставляем 15-20 минут постоять, чтобы хлопья набухли. Одну картошку почистить, затем натереть на мелкой тёрке в отдельную чашечку. Луковицу, зелень (если свежая) и пару зубков чеснока мелко крошим ножиком. Добавляем к овсянке все ингредиенты и хорошенько смешиваем. Солим и добавляем пряности по вкусу. Ставим на плиту сковородку, наливаем пару ложек рафинированного масла и разогреваем хорошо и выставляем нагрев чуть менее среднего.
Смачиваем ладошки и пальцы водой, так удобней лепить котлеты. Масса не налипает на пальцы.
Формируем руками аккуратные котлеты и укладываем на сковородку. Жарим под крышкой до золотистой румяной корочки с двух сторон
Показать еще
107 комментариев
588 раз поделились
9.1K классов
- Класс
Поделилась заметкой
71 комментарий
490 раз поделились
5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Советское пирожное «Картошка»: возвращение детства через вкус детства
История появления Советская кухня славится своими простыми и доступными десертами, среди которых особое место занимает знаменитое пирожное «Картошка». Этот вкусный и ароматный кондитерский продукт стал настоящим символом советского периода и до сих пор любим миллионами россиян. Название пирожному дано благодаря внешнему виду: оно напоминает картофелину. Его приготовление было настолько простым, что даже домохозяйки могли приготовить сладость дома самостоятельно, используя доступные ингредиенты. Ингредиенты Для классического рецепта понадобятся всего несколько продуктов, большинство из которых найдется на любой кухне: Печенье песочное или бисквитное — около 400 г Масло сливочное — примерно 100—150 г Сахар — 80—100 г Молоко сгущенное варёное или обычное — около 100 мл Какао-порошок — от 3 ст.л., можно больше по вкусу Орехи измельчённые (по желанию) — горсть Ванильный сахар — чайная ложка (по желанию) Количество ингредиентов зависит от желаемой густоты теста и вкуса. Мож
Показать еще
17 комментариев
86 раз поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Ленивая клумба: подборка однолетников, которые не терпят рассады и сеются прямо в грунт
Многие дачники годами мучаются с подоконниками, заставленными ящиками рассады, фитолампами и пикировкой, но при этом существует огромная группа цветов, которые превосходно растут без всякой рассады. Это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит время и не хочет усложнять себе жизнь. Принцип «посеял и забыл» работает безупречно, если подойти к выбору культур с умом. Ленивая клумба — это не миф, а реальная концепция садоводства, которая позволяет получить яркое цветение с минимальными трудозатратами. Единственное условие — дождаться, пока почва прогреется, а угроза возвратных заморозков окончательно минует, обычно это конец мая — начало июня. Одним из фаворитов среди неприхотливых однолетников является календула, или ноготки. Это не просто красивый, но и полезный цветок, отпугивающий вредителей. Семена у календулы крупные, что позволяет разложить их сразу на нужное расстояние, не прореживая потом бесконечные всходы. Всходит она буквально за неделю, а цветет все лето до самых замо
Показать еще
3 комментария
12 раз поделились
519 классов
- Класс
Поделилась темой
4 комментария
25 раз поделились
329 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Ирины доступен только её друзьям.
Правая колонка