
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Удивила свекровь капустной начинкой для пирожков, она не знала, что так можно было...
Идеальное тесто на три дня и капуста с «сюрпризом»: секрет пирожков, которые съедают первыми... Бывает так: хочется побаловать домашних домашней выпечкой, но останавливает мысль о том, что придется полдня возиться с тестом, а потом сразу всё жарить. Знакомо? Сегодня я расскажу, как приготовить партию теста, которое будет жить в холодильнике до трех дней и только становиться лучше. Достал кусочек — нажарил пирожков к ужину. И отдельно покажу один простой способ приготовления капустной начинки. Этому рецепту много лет, я подсмотрела его ещё в студенчестве в буфете, и пирожки с капустой там разлетались за минуту. Этот рецепт для тех, кто ценит своё время. Замес занимает 10 минут, а дальше тесто работает само. Благодаря долгой холодной расстойке оно получается эластичным, не липнет к рукам, а готовые пирожки долго не черствеют. Ингредиенты для теста: Капустная начинка: Начинка из щавеля: Попался на глаза в магазине свежий щавель — отличный вариант для тех, кто любит пирожки «на сладкое» ил
Показать еще
12 комментариев
114 раз поделились
1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
108
- Валентина БондарьДомодедово
- ЛАРИСА КОЛЕСНИКОВАДОМОДЕДОВО
- ольга лисиналивны
476
- Рецепты выпечки1598 подписчиков
- Консервация в домашних условиях1942 подписчика
- Кулинария Заготовки и закрутки Рецепты1651 подписчик
- Лайфхаки | Полезные советы | Хитрости78951 подписчик