Нина Гележа (Малиновская)

Подкормка клубники весной — это то, с чем я разобрался не сразу. Первые два сезона делал как все: ждал, пока земля просохнет, потом бежал в магазин за удобрением. Ягод было мало, кусты выглядели вяло, и я никак не мог понять, в чем дело. Потом начал разбираться глубже. Оказалось, что клубника закладывает урожай в самом начале — в первые две-три недели после пробуждения. Упустил этот момент — и никакие подкормки позже уже не компенсируют потери. Куст будет зеленым, здоровым, а ягод все равно мало. Еще одна вещь, которую я понял не сразу: ждать, пока полностью сойдет снег и подсохнет земля — уже поздно. Момент первой подкормки наступает раньше, чем кажется. Кормить по календарю — тоже ошибка. В одном году снег у меня сошел в конце марта, в другом — только к двадцатым числам апреля. Числа не работают. В этой статье расскажу, как определяю точный момент выхода на грядку без привязки к дате, и какие три состава использую — от самого раннего до позднего. Все проверено на своих грядках не оди

Посев моркови я раньше ненавидел. Серьезно. Три часа на коленях, спина не разгибается, а в итоге — густые пучки всходов, которые все равно придется прореживать. Каждый год одно и то же. Пока не нашел три приема, которые изменили все. Раньше я делал как все: брал пакетик, сыпал в борозду на глаз, надеялся на лучшее. Лучшего не было. Всходы шли сплошной стеной, морковь вырастала мелкой и кривой, а прореживание отнимало больше сил, чем весь остальной уход. Теперь я сею быстро, аккуратно и без лишней работы потом. В статье расскажу о трех приемах, которые проверил на своей грядке. Никаких сложных приспособлений и затрат. Только то, что реально работает. Первое, что я попробовал — семена на туалетной бумаге с клейстером. Идея красивая, но на практике — мука. Бумага рвется, семена смещаются, пока несешь на грядку. Потратил вечер, а результат не лучше, чем при обычном посеве. Потом был яичный лоток. Отрезал полоски, прикладывал к борозде, пытался попасть двумя семечками в каждую ячейку. Семен

Никто у нас так не готовит, а зря, это обалденно вкусно. Привез рецепт от моряков с Дальнего Востока. Научили меня так готовить камбалу, вкуснее я в жизни не ел. Покажу сегодня, как это делается, сразу побежите в магазин за рыбой. Вкуснейший способ, а главное простой. Ох, до чего же классный этот рецепт. Сейчас приготовим с вами вместе, убедитесь, что от одного только вида уже есть хочется. Список ингредиентов, как всегда, в конце статьи. И после этого оставил там еще парочку рецептов, которые были на днях и если вы их пропустили, обязательно посмотрите. Они, ну очень вкусные и интересные. Способ приготовления, как я уже сказал, простейший. Но, несмотря на это, очень необычный. В общем, поехали, все покажу подробно и очень быстро. Итак, берем камбалу. У меня королевская. Она вкуснее всех других и чистить ее почти не нужно. Только поскоблить немного шкурку, может кое-где чешуйки есть. Но вот именно такая камбала чаще всего даже в этом не нуждается. За это и люблю. А то бы чистить рыбу ж