Галина Ткаченко(Сенюкевич)

Беру обычный и самый дешевый старый советский батон и готовлю такие обалденные завтраки и перекусы, ну просто объедение. Сразу три отличных рецепта из белого батона хлеба. Сегодня рецептов, как я сказала, будет сразу три. Все нужные ингредиенты и их количество есть в каждом из них. А после того, как мы с ними закончим, если у вас останутся силы и желание посмотреть еще что-то вкусненькое, вас ждет еще несколько таких же простых и оригинальных вариантов. Так что не убегайте, задержитесь еще ненадолго, не пожалеете. Этот рецепт наверняка все помнят и многие по нему готовят до сих пор. Но, несмотря на то, что он сам по себе простейший, можно доработать его так, что блюдо получится не хуже, чем из дорогой кондитерской. Итак, готовим французские сладкие тосты по-новому. И для начала, естественно, берем хлеб, самый обычный дешевый батон белого хлеба. Режем на обычные кусочки, не толсто, не тонко, а вот так средненько. Далее готовим сладкую штучку, которой будем пропитывать хлеб. Для этого с

3 интересных варианта. Для приготовления подходит говяжья, куриная или свиная печень. Дополняю печень овощами, соусами и получаются интересные закуски. Покажу блюда на примере говяжьей печени. Это очень сочно и вкусно! 1. Закуска из печени со свежими овощами. Это блюдо можно называть и салатом. Говяжью печень (200 г) варим в подсоленной воде 20 минут и остужаем. Печень нарезаем тонкой соломкой и выкладываем в миску. Сладкий перец (1/2 шт.) нарезаем соломкой. Морковь (1/2 шт.) измельчаем соломкой на терке для корейской моркови. Репчатый красный лук (1 небольшая луковица) нарезаем перьями, чеснок (1 зубчик) мелко. Поливаем соком лимона (2 ст. л.), растительным маслом (3 ст. л., рафинированное подсолнечное), посыпаем солью и молотым перцем (у меня острая смесь перцев). Добавляем мелко нарезанную петрушку (3 веточки), можно заменить на кинзу. Хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол лучше дать настояться в холодильнике 20-30 минут. Сочные хрустящие овощи, нежная печень, легкая кислинка о

Просто натираю тесто на терке, кладу начинку и в духовку. Пеку пирог уже в сотый раз, улетает "со свистом" Каждый день мы ищем рецепты, которые не отнимут много сил, но гарантированно порадуют вкусом. Особенно если речь идет о выпечке к чаю. Этот пирог — именно такой случай. Он стал для меня настоящей палочкой-выручалочкой: основа всегда одна, а начинку можно менять бесконечно. Сегодня с творогом и изюмом, завтра с яблоками, а послезавтра с вареньем. Результат всегда восхитительный, а на кухне вы проведете совсем немного времени. Для теста: Для творожной начинки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Одна из любимых в нашей семье, это творожная выпечка. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 грамм сахара, половину ч. л. соли, добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла. Все перемешиваем до однородности, я перемешиваю блендером, так быстрее. Отмерим 350 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. Теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем к яйцам с маслом и замешиваем тесто. Сначала в миске, зат