Татьяна Башкирова

Покажу разные и очень вкусные начинки для закусочных рулетов из лаваша. Использую простые продукты, отличное сочетание и в итоге получаются замечательные на вид и на вкус рулеты. Они прекрасно подходят для праздничного стола. Еще для такой закуски использую лепешки, варианты с ними тоже покажу. 1. Быстрая начинка (классика). На один рулет. Начинка: мелко натертый полутвердый сыр (80 г), пропущенный через пресс чеснок (3 зубчика), мелко нарезанный укроп (3 веточки), молотый кориандр (2 щепотки) и майонез (3 ст. л.). Начинка густая. Для рулета использую пшеничную лепешку тортилью (диаметр 26 см), можно заменить на лаваш. Лепешка не тонкая, но мягкая и очень хорошо держит форму. Начинку выкладываем на лепешку и сворачиваем в рулет. Заворачиваем рулет в фольгу или пленку и выдерживаем в холодильнике минимум 1 час. Рулет с сыром и чесноком нарезаем на небольшие рулетики. Они хорошо держат форму и в разрезе получаются красивыми. Просто готовить и очень вкусно! 2. Из курицы и моркови по-корей

Сегодня будут не французские изыски, а торт, который я очень любил есть в детстве в нулевые, тогда он казался мне чем-то невероятным, и часто просил его купить. А теперь делюсь хорошим рецептом Ингредиенты (на салатницу или миску 22 х 11 см): Бисквит ⠀ Начинка ⠀ 1. Порубите орехи, можете их погреть 10 минут при 160 С, если хотите. Ананас тоже порежьте. ⠀ Крем ⠀ Доп крем ⠀ Ганаш ⠀ Ставьте лайк и подписывайтесь, это очень мне поможет! ☺️