Ирина Гриво (Горбунова)

Многие любят домашнюю выпечку, но не всегда есть время готовить её каждый день. Этот рецепт пряников — настоящее решение. Они долго остаются свежими, их можно приготовить впрок, и они всегда получаются мягкими, даже через несколько дней. Тесто простое, а результат радует и взрослых, и детей. для теста: для глазури: Отмерим 600 грамм муки, добавим 70 грамм какао порошка, сахар 200 грамм, соль 1/3 ч. л, ванилин, разрыхлитель 20 г, перемешиваем до однородности. Делаем углубление добавляем 300 грамм творога мягкого, обычно такой в брикетах продается, 2 яйца разделим на белки и желтки. Добавляем желтки, растительное масло 80 мл, молоко, 80 мл, мед 70 грамм. Замешиваем тесто. Если вдруг тесто будет плохо собираться, возможно творог суховатый, то добавьте немного молока. Собираем тесто, оно должно получиться мягким и пластичным. Даем постоять 30 минут. Делим на две части, раскатываем, вырезаем пряники, я люблю делать пряники небольшие, вырезаю рюмочкой. Обрезки тоже раскатываем и вырезае

Привет, друзья мои! Предлагаю потихоньку начать подготовку к весне — чередовать тёплые модели с более лёгкими ажурными вариантами. Сегодня у нас зимний джемпер с фактурной шахматкой из лицевой глади и полупатентной резинки; насыщенно-розовый ажурный пуловер с капюшоном и элегантный бежевый пуловер с рельефным лиственным узором. Всего три модели, но какие! Сохраняйте в свою копилочку! Кремово-бежевый джемпер оверсайз с оригинальной шахматкой: сочетание полупатентных квадратиков (из пряжи плотной скрутки) и квадратиков из лицевой глади (из пряжи с мохером). Помимо прочего, здесь ещё и разная по фактуре пряжа, дополнительно создающая эффект плюшевой вещички. Для вязания нам понадобится около 4 мотков кремово-бежевой пряжи плотной скрутки: 50% шерсть, 50% акрил; 100 гр — 200 м. А также 3 мотка кремово-бежевой мягкой пряжи с пушком: 25% мохер, 25% шерсть, 50% акрил; 100 гр — 300 м. Спицы № 3-3,5. Размеры: оверсайз 44-48. Прямой фасон, спущенная линия плеча, прямые рукава с небольшим заужени