Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Станиславовна

Последний визит: 19:23

Фильтр

Восхитительно вкусный кекс за 5 минут! Без миксера. Выпечка к чаю!

Сегодня приготовим очень вкусный, мягкий и простой в приготовлении кекс. Тесто замешивается буквально за пять минут, и даже миксер для этого не нужен. Всё готовится очень быстро, поэтому духовку можно сразу включить разогреваться до 170-180 градусов.
Ингредиенты:
🔸 2 средних яйца
🔸 100 гр. сахара (или больше)
🔸 130 гр. кефир/йогурт/сметана
🔸 70 гр. растит./слив. масла
🔸 +/- 230 гр. муки
🔸 1 ч.л. разрыхлителя
🔸 Щепотка соли, ваниль
🔸 100 гр. ягоды/фрукты (по жел.)
🔸 Цедра апельсина (по жел.)
Крошка (по жел.):
🔸 40 гр. слив. масла
🔸 60 гр. муки
🔸 40 гр. сахара
🔸 Щепотка соли
✔ Диаметр 23 см.
Приготовление:
1.

15 авг 2024

Инга на кухне

КАБАЧКОВАЯ ИКРА КАК в ДЕТСТВЕ! Храню в квартире!

А вот такую кабачковую икру я заготавливаю на зиму каждый год. Готовлю сразу много, чтобы надолго хватило. Храню такую икру в шкафу на кухне при комнатной температуре — отлично хранится.
Ингредиенты на 14 баночек по 0,5л:
🔸 Кабачок - 6 кг (очищенные)
🔸 Морковь - 1,8 кг.
🔸 Лук - 1,2 кг.
🔸 Томатная паста - 550 гр.
🔸 Масло растительное - 500 мл.
🔸 Соль - 50 гр.
🔸 Сахар - 60 гр.
🔸 Чеснок сушеный молотый - 10 гр.
🔸 Черный перец молотый - 6 гр.
🔸 Уксус 9% - 120 мл.
Ингредиенты на 1кг кабачка (выход 1,2л):
🔸 Кабачок - 1 кг (очищенные)
🔸 Морковь - 0,3 кг.
🔸 Лук - 0,2 кг.
🔸 Томатная паста - 91,7 гр.
🔸 Масло растительное - 83,4 мл.
🔸