Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20:10
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
ЛЕЧО
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Нам потребуется:3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, ч
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
202
- Татьяна Богомолова (Борисенко)г. Тогучин (Тогучинский район)
- Денис ТомилоаНовосибирск
- Татьяна Осокинаг. Тогучин (Тогучинский район)
- Ольга Афанасьеваг. Белая Калитва (Белокалитвинский район)
55
- Инга на кухне1526108 подписчиков
- Сад. Огород. Дача69531 подписчик
- Александра Бальман1230 подписчиков
- Елизавета Долженкова2843 подписчика
- Истории, которые влияют на нашу жизнь!92027 подписчиков