Галина Мелехова (Трапезникова)

Есть женщины, на которых окружающие смотрят с особым любопытством. Она живёт одна. Не спешит искать отношения, не жалуется на судьбу, не пытается любой ценой заполнить свободное место рядом с собой. У неё есть свои дела, привычки, друзья, планы. Она спокойно возвращается домой, готовит ужин на одного, читает, смотрит фильм, идёт гулять – и, что самое удивительное для некоторых людей, вовсе не выглядит несчастной. Именно это порой вызывает больше вопросов, чем неудачный брак или отношения, в которых люди давно перестали быть счастливыми. – А почему она одна? – Неужели никого не встретила? – Наверное, просто не повезло. В этих вопросах часто больше чужих представлений, чем настоящего интереса к человеку. Потому что существует стереотип, согласно которому женщина обязательно должна быть с кем-то. Будто наличие мужчины автоматически говорит о том, что её жизнь состоялась, а отсутствие партнёра означает какую-то недостачу. Но жизнь гораздо сложнее. Иногда женщина остаётся одна не потому, чт

Сегодня будем печь простой, но невероятно вкусный яблочный пирог. Главный секрет этого пирога - нежнейшее, воздушное, рыхлое и очень-очень мягкое тесто. Ингредиенты самые простые и нужно минимум вашего времени, поэтому печь всем, я рекомендую! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 молоко (тёплое) - 180 мл уксус (9 %) - 1 ст.л. яйца - 3 шт. сахар - 300 г соль - щепотка ванилин - щепотка масло растительное - 100 мл разрыхлитель - 12 г мука - 300 г яблоки - 3 шт. (крупные) Яблоки нарезаем на маленькие кусочки. У меня домашние, поэтому кожицу я не очищаю. Да и всё зависит от конкретного сорта яблок, у некоторых кожица не жёсткая и придаёт пирогу небольшие кислые нотки. Яблоки отставляем в сторону и займёмся тестом. 180 мл тёплого молока смешиваем с 1 ст.л уксуса (9%) и оставляем на 5 минут. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли, щепотку ванилина, высыпаем 300 г сахара и взбиваем миксером до пышности и полного растворения сахара. По времени это занимает около