Юлия Самсонова

Овощи и фрукты всегда под рукой: как сделать мобильную этажерку своими руками!

Вы тоже мечтаете о порядке на кухне или в кладовке? Ведь так здорово, когда лук, картофель, яблоки и другие запасы красиво разложены, а не валяются где попало!Мобильная этажерка — простое, но гениальное решение. Она занимает минимум места, её легко передвинуть куда угодно и в ней всё видно и вентилируется. А самое приятное — такую этажерку можно сделать своими руками.
Овощи и фрукты хранятся дольше — благодаря проветриванию.
Всё на виду — ничего не завалится и не забудется в дальнем углу.
Легко перемещать — можно перекатить из

Ваше вишнёвое деревце цвело пышным цветом, а теперь ветки внезапно буреют и засыхают? Знакомо?

Что происходит?
Грибок монилиоза (он же "монилиальный ожог") проникает через цветы и ранки в коре, превращая ветки в "обугленные" сухие прутья. Болезнь коварна – она может годами прятаться в коре и мумифицированных плодах, а весной снова атаковать.
"Одна пропущенная обработка – и вы рискуете потерять не только урожай, но и всё дерево" – говорят агрономы.
Что делать прямо сейчас?
Срочная обрезка – удалите все сухие ветки + 10-15 см здоровой древесины (грибок уже т

Чесночная паста "Эксклюзив" — ваш фирменный рецепт для праздников и не только!

Ингредиенты:
300 г свежих чесночных стрелок
100–150 мл растительного масла (оливкового или подсолнечного)
Соль по вкусу (примерно 1/2–1 ч. л.)
Приготовление:
Подготовка стрелок
Обрежьте жесткие кончики и промойте стрелки.
Бланшируйте 1–2 минуты в кипящей воде (по желанию, чтобы смягчить вкус).
Обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Измельчение
В блендере измельчите стрелки с маслом и солью до однородной пасты.
Если масса слишком густая, добавьте ещё масла.
Хранение:
Переложите в стерильную банку, сверху залейте тонким слоем масла (э