Галина Алексеева(Роговая)

В народе его ещё называют салат Любовница, уж не знаю почему. 😉 Рецептом со мной поделилась подруга несколько лет назад и вариантов его множество. В комментариях напишите, как готовите вы. Здесь соединяются разные текстуры (запеченная свекла, сочная сырая морковь, орехи, измельченный на терке сыр), а также вкусы — сладкий, соленый, кислый, островатый. Ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Готовить салат можно и на любой праздничный стол. А впереди у нас Новый год, поэтому сохраняйте рецепт. Ингредиенты: Сыр - 150 г Изюм -70 г можно заменить на курагу, если не любите изюм. Чернослив - 70 г Орехи - 70 г Свекла - 1 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Количество ингредиентов можно увеличивать или уменьшать, если будете готовить , например, порционно на 2 персоны Приготовление: Подготовьте все ингредиенты для салата. Сначала запеките свеклу. Вымойте ее щеткой и заверните в фольгу. Уложите на противень и запекайте 1 час при