Tatjana Schultheis(Селиверстова)

Как часто вам хотелось создать дома профессиональный десерт, похожий на тот, что продают в лучших кафе? Иногда мечты проще осуществить, чем кажется — достаточно лишь взяться за проверенный рецепт и немного поверить в себя. Сегодня вас ждёт необычный опыт: новый взгляд на знаменитый торт «Молочный ломтик», который никогда не надоест сладкоежкам. Торт «Молочный ломтик» своими руками: домашний рецепт фирменного десерта с шоколадной основой и облачным кремом Немного истории Когда-то подобные нежные шоколадные бисквиты с молочным кремом можно было найти только на магазинных полках. Многие помнят классические батончики с молочной начинкой и тонкой шоколадной корочкой, которые настолько полюбились детям и взрослым, что быстро стали легендой. Рецепт их приготовления долгое время считался тайной, но домашние кондитеры сумели создать не менее аппетитную версию, вот почему торт с молочным кремом стал частым гостем на семейных праздниках. Особенно приятно, что бисквитные торты с кремом из сливок