Карина Наумова (Каракаева)

Ужин мужика! Мясо по-кремлёвски и лепёшка а-ля лаваш.

Мясо: говядина - 1 кг Лук - 400 г Вода - 50 мл Сливочное масло - 100 г Тушить 1 час на слабом огне добавив: Соль - 1 ч л Сахар - 1 ч л Черный перец - 0,5 ч л Перец чили по вкусу Сок лимона - 2 ч л Чеснок - 1 головка Тушить 1 час на слабом огне Лепешки: Мука - 350 г Вода горячая - 200 мл Соль - 1 ч. л Растительное масло - 2 ст л Тесто должно постоять 20 минут

МАНТЫ БЕЗ МАНТЫШНИЦЫ! МАНТЫ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШК ГОТОВЛЮ В СКОВОРОДЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО

Отличный вариант, если нет мантышницы и пароварки. Манты получаются сочными, соус ароматным - прекрасное сочетание👍Нужно: 🔹Для мантов: •Тесто: Вода - 200 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Масло растительное (оливковое) - 2 ст.л. Мука ~ 500 гр. •Начинка: Фарш - 500 гр. Картофель - 3-4 шт. среднего размера Лук крупный - 1 шт. Соль, перец - по вкусу 🔹Для овощной подушки (соуса): Морковь - 2 шт. Лук - 2 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 400 мл. (2 стакана) Соль, специи - по вкусу Приготовление: Готовим тесто: для этого в чаше смешиваем воду, яйцо, соль, масло. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое

Забудьте о пицце! Лучшая закуска из слоеного теста без выпечки