елена громышева (корлыханова)

«Курица с грибами в сливках — ужин, который тает во рту»

Нежное куриное филе в ароматном сливочном соусе с грибами — идеальный вариант для уютного домашнего ужина.
Такое блюдо готовится просто, а вкус получается ресторанный!
Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Сливки 20% — 200 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень для подачи

Приготовление:
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
Добавьте лук и грибы, обжаривайте до мягкости.
Влейте сливки, добавьте чеснок, приправьте специями.
Томите на слабом огне 10–15 минут, пока соус не загустеет.