Лариса Паршина (Флягина)

Новый этап пенсионной реформы вступил в силу. С 2026 года порог выхода на заслуженный отдых снова сдвинулся: мужчины завершают карьеру в 64 года, женщины — в 59 лет. Закон предъявляет четкие требования: для назначения страховой пенсии необходимо иметь за плечами не менее 15 лет официального стажа и 30 индивидуальных пенсионных коэффициентов (ИПК) . Логика подсказывает: человек, добросовестно отработавший 35 лет, должен получать достойные выплаты. Но на практике тысячи граждан сталкиваются с обескураживающей цифрой в уведомлении Социального фонда — 17–18 тысяч рублей. Откуда берется такая сумма, если только базовая фиксированная часть в 2026 году достигла 9 584,69 рубля, а стоимость одного балла выросла до 156,76 рубля (согласно Федеральному закону № 427-ФЗ от 28.11.2025) ? Почему многолетний труд обесценивается? Самое очевидное объяснение — неофициальные доходы. Работа в «серой» зоне, когда работодатель выплачивал зарплату в конверте, означает одно: отчисления в Социальный фонд не про

3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за

Это очень вкусно и необычно! Совершенно разные 4 блюда. Все они готовятся просто и легко, но все блюда со своей изюминкой. Хотя и дополняю рыбу простыми продуктами. Так готовить можно любую рыбу (филе). Вся она получается сочная и очень вкусная. 1. Рыба в лаваше со сметанным соусом. Изюминка блюда - соус и лаваш. В сметану (200 г, 20%) добавляем куриные желтки (2 шт.) и острую горчицу (1 ч. л.). На растительного масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.), немного остужаем и выкладываем в сметану. Перчим, солим и перемешиваем. Соус дает блюду сочность и отличный вкус. Тушки рыбы (у меня минтай) разделываем на филе или покупаем готовое филе (понадобится 500 г филе). Филе минтая разрезаем на порционные кусочки так, чтобы получилось 6 больших кусков и 6 небольших хвостиков. Отправляем их в соус, перемешиваем и оставляем, пока подготавливаем другие продукты. Берем большие лаваши (2 шт.) и разрезаем каждый на 4 части. На четвертинку выкладываем по 2-3 кружочка помидоров. Помидор