Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Вместо пельменей и вареников. Дагестанские курзе с мясом. Безумно вкусные и сочные. Понравятся всем!
👉 Тесто должно получиться: 👉 Начинка должна быть сочной, не сухой.
Если фарш густой — можно добавить 2–3 ст. л. холодной воды. 🔹 В отличие от пельменей, курзе защипываются “косичкой”: 👉 Начинка не должна выходить наружу, края защипывайте плотно. ⏱ Варите: Готовые курзе выньте шумовкой, смажьте кусочком сливочного масла. Подавайте горячими с: Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкуснейших дагестанских курзе , можно посмотреть здесь⬇️
Показать еще
151 комментарий
828 раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Маленькие пирожки Посикунчики
Пирожки-посикунчики — это не просто еда, это целая история, пришедшая к нам из уральской кухни. Название говорящее: от слова «сечь», «посекать» или от того, как сочное мясо «сечет» (щекочет) язык. А еще говорят, что когда их ешь, сок так и посикивает во все стороны — отсюда и «посикунчики».
Представьте: маленькие, почти пельменного размера пирожки из тончайшего, почти прозрачного теста, внутри,
Показать еще
300 комментариев
1.3K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
542
- Александр Крыськог. Звенигород (Московская область)
- Валерий ГончарРышканы
1188
- Мой Дастархан Вкусно и Быстро28360 подписчиков
- мАмИн рЕмОнТ23779 подписчиков
- Мама готовит340239 подписчиков
- Восточный вкус23267 подписчиков
- Тома Готовитдома88565 подписчиков
Правая колонка