Галина Р

На моих приёмах нередко звучит вопрос: «От чего стоит отказаться в первую очередь: от молока, мяса или яиц?». И я не даю универсального ответа. Всё зависит от человека, его образа жизни, состояния ЖКТ и целей. Но есть наблюдения, которые повторяются из года в год. О них и расскажу, как практик, а не теоретик. Молочные продукты долгое время считались чуть ли не идеальной едой, особенно для детей. В них действительно есть всё, что нужно растущему организму. Но взрослый ЖКТ не всегда готов с этим согласиться. Люди с проблемами печени и желчного пузыря часто жалуются: после молока тяжесть, вздутие, нарушения стула. Если говорить о молоке, главное правило — не доводить до кипения. Лучше слегка подогреть молоко, но не доводить до кипения. В таком виде оно мягче для желудка. Кисломолочные продукты — отдельный разговор. Простокваша, пахта, кефир, йогурт подходят даже тем, кто обычное молоко не переносит. Они не вызывают брожения, помогают пищеварению и даже влияют на иммунитет. Сыр — это пит

В своё время режиссёр Карен Шахназаров призвал власти одуматься, прекратив устраивать вечный праздник в тылу, когда герои на фронте отбивают саму возможность нашего общего существования. К сожалению, услышан Шахназаров не был. И теперь вопрос уже в Госдуме поднял его коллега - Никита Михалков. В зоне внимания мэтров оказались, в частности, Дни города, которые с завидной регулярностью проводят по всей России. Траты на такие празднества идут из бюджетов. И очень часто мероприятия в рамках торжеств планируются излишне пышные. Вот и сказал режиссёр, гендиректор "Мосфильма" Карен Шахназаров чётко и прямо: Вечеринки. Какие-то бесконечные праздники. Тратятся на это какие-то сумасшедшие деньги. В то время, когда мы знаем, что много что необходимо, не хватает на фронте. Не хватает! И к нам обращаются с просьбой помочь, и мы помогаем. Но... Так нельзя выиграть в этой большой битве. Надо что-то делать. Такое ощущение, что всё-таки наш политический истеблишмент никак не осознает те опасности, кото