Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13 ноя 2017
Фильтр
Поделилась заметкой
принял(а) от меня необычный презент. Скачивай и шли экономя деньги не раздумывая! https://goo.gl/65omot
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ!
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом п
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
489
- Марія КіллерМилан
- Ірина МартинюкЗаставна
- Руслан ХортюкБрюсель
99
- Полный fashion360771 подписчик
- Люблю готовить!212283 подписчика
- ·"От Всей Души!"246456 подписчиков
- Заставнівщина1198 подписчиков
- ТЫ СТИЛЬНАЯ )855532 подписчика