Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Пеку третий раз за неделю, бесподобный рецепт. Покорится ДАЖЕ тем, кто в выпечке полный ноль... и ни разу не держал в руках венчик😉
Медовый рулет «Облако»: готовится за 15 минут без лишних хлопот... Бывает, что гости уже на пороге, а к чаю ничего нет. Или просто вечером захотелось чего-то сладкого, но возиться с тестом несколько часов совсем не хочется. Этот рецепт — настоящая выручалочка для таких случаев. Рулет из медового теста получается мягким, нежным, с приятной кислинкой от чернослива и хрустом орехов. А главное — от замеса до готового десерта пройдёт меньше 20 минут. Даже тот, кто никогда не пёк рулеты, справится с первого раза. Очень быстро — корж печётся всего 5–8 минут, а всё остальное — это сборка и пропитка. Просто — тесто получается эластичным, не рвётся при сворачивании, не требует особых навыков. Для теста: Для крема и начинки:
В кастрюлю или сковороду отправляем мед, сахар и сливочное масло. В отдельной мисочке смешиваем сметану с содой — она начнет пузыриться, это нормально. Ставим кастрюлю на медленный огонь и, помешивая, растапливаем массу до однородности. Добавляем щепотку соли. Вливаем сметан
Показать еще
60 комментариев
1.2K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
Сковородку можно съесть и не заметить. Обалденный ужин за 20 минут
Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
01:00
5 комментариев
17 раз поделились
252 класса
- Класс
поделилась публикацией
Huкогда не кладuте яйца после варкu в холодную воду. Секрет, о котором многие не знают...
Почему не стоит сразу класть варёные яйца в холодную воду? Простой секрет, о котором многие не знают
Приготовление яиц кажется самой простой задачей на кухне. Сварил, остудил, почистил – и готово. Но именно в этих привычных действиях кроются мелкие ошибки, которые могут испортить вкус и даже сократить срок хранения готового продукта. Один из самых частых советов – бросить горячие яйца в ледяную воду для быстрой очистки. Давайте разберемся, так ли это полезно на самом деле и что происходит с яйцом при резком охлаждении. Яйцо – это натуральный продукт с плотной скорлупой и нежным содержимым. Во время варки белок и желток постепенно уплотняются под воздействием температуры. Когда нагрев прекращается, процесс приготовления внутри ещё продолжается некоторое время за счёт остаточного тепла. И здесь начинается самое важное – этап охлаждения. Почему резкий холод – это плохо?
Казалось бы, что может быть лучше ледяной воды? Яйца быстрее остывают, и их легче чистить. Однако у этого метода есть се
Показать еще
222 комментария
134 раза поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась заметкой
3 комментария
15 раз поделились
18 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
309
- Алексей Бурцевпгт. Мостовской (Мостовский район)
- Лена Чрагян (Савченко)г. Лабинск (Лабинский район)
- Валентина Шурдукова ( Таштиева )ст-ца. Владимирская
- Сергей МаринМинск
251
- Доброе утро!63954 подписчика
- Смешно до слёз...7067 подписчиков
- Сейчас Приготовим!94375 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук89673 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1148568 подписчиков
Правая колонка