Вячеслав Суркин

Курица с картошкой в духовке — это тот самый ужин «на всех и без заморочек». Куриные бёдрышки получаются сочными, с румяной хрустящей корочкой, а картофель пропитывается соками мяса и специями. Это блюдо любят за то, что подготовка занимает минимум времени, а духовка делает всю основную работу. Интересный факт: по запросу «курица с картошкой в духовке» каждый год ищут сотни тысяч раз — это один из самых популярных семейных ужинов в русскоязычном интернете. Время на приготовление: 1 час 10 минут Сложность: простая Выход: 4–5 порций Пищевая ценность (примерно на 1 порцию из 5): • Калории: 450–520 ккал • Белки: 28 г • Жиры: 25 г • Углеводы: 30 г Основные ингредиенты: Специи и маринад: Для подачи: Шаг 1. Подготавливаем курицу Куриные бёдра или голени вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Если на бёдрах много лишнего жира или «лохматая» кожа — аккуратно срежьте. Сделайте по 1–2 неглубоких надреза на каждом кусочке, чтобы маринад лучше пропитал мясо и оно быстрее запеклось. Шаг 2. Марин