Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
24 комментария
28 раз поделились
310 классов
Поделилась темой
- Класс
01:03
- Класс
Поделилась темой
01:01
74 комментария
256 раз поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась темой
ПЛОВ ПО-ДОМАШНЕМУ: ПОШАГОВЫЙ СПОСОБ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА
Приготовление плова — это ритуал, где важна каждая деталь. Обжарка овощей до нужной степени, выбор мяса с жирком, замачивание риса и, наконец, томление под крышкой. Именно так рис получается рассыпчатым, а мясо — нежным и сочным. Финал — обязательное «упревание» готового блюда, которое раскрывает все ароматы.Коротко о главных принципах:
Посуда: Казан или глубокая толстостенная сковорода/кастрюля.
Порядок закладки: Масло → лук (до золотистости) → морковь брусочками + специи → мясо (до полуготовности) → замоченный рис → целый чеснок → кипяток.
Вода: Заливать кипятком, чтобы покрывало рис на 1,5-2 см.
Завершающий этап: После то
201 комментарий
382 раза поделились
4.4K классов
- Класс
00:59
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка

